• DOĞANHİSAR KONYA

  • +90 530 581 77 01

  • info@kupatarim.com

kupatarim

KUPA TARIM

Neler Yapıyoruz

Kupa Tarım, dondurulmuş meyve ve mantar sektöründe öncü bir marka olarak faaliyet gösteriyor. Müşterilerimize en taze ve lezzetli ürünleri sunma vizyonu ile yola çıktık ve bu hedefe olan bağlılığımızla sektörde fark yaratıyoruz.

  • Dondurulmuş Meyveler

    Taze ve Doğal Ürünler: Ürünlerimizi tohumdan hasada özenle takip ederek, tazeliklerini koruyarak ve doğal lezzetlerini muhafaza ederek işliyoruz. Dondurulmuş meyvelerimiz mevsim dışında da tüketicilere taze meyve keyfini yaşatıyor.

  • Mantar Üretimi

    Kupa Tarım olarak, doğanın lezzetli hediyesi olan mantarları özenle seçerek, en taze ve kaliteli ürünleri müşterilerimize sunuyoruz.

kupatarim
60
T
Aylık Kültür Mantarı Üretimi
Kupa Tarım

Kültür Mantar Üretimi

Ökaryotik bir canlı olması ile beraber aynı zamanda Kültür mantarı çevresinde zar bulunan bir türdür. Aynı zamanda klorofil taşımayan ve heterotrof bir mantar olarak da öne çıkıyor. Özellikle şapka kısmı yuvarlak bir görüntüye sahip olması ile beraber, gövde kısmı kısa bir yapıya sahiptir. Bir kere görüldüğü vakit kolayca bulunabilecek mantar çeşitleri içerisinde yer alır.

Konya doğanhisar bölgesinde olan üretim tesisimizde 1800 kg üretim hacmine sahipiz

Mantar yetiştirme aşamasında dikkat edilmesi gereken olgular bulunur bunlar:
1- Mantar Yetiştiriciliğinde Isı
2- Mantar Yetiştiriciliğinde Nem
3- Mantar Yetiştiriciliğinde Işık
4- Mantar Yetiştiriciliğinde Havalandırma
Dikkat edilmesi gereken unsurlardır

SÖZLEŞMELİ TARIM

Kupa Tarım olarak bölge halkı çifçisine istihdam ortamı sağlamak amacıyla Bölgemizde faaliyet gösteren "Kupa Tarım'"markası, sözleşmeli çiftçilerimizle işbirliği yaparak çeşitli organik ve konvansiyonel tarım ürünlerini modern bir yöntem olan 'Individual Quick Frozen' (IQF) anİ şoklama yöntemi ile işliyoruz Bu yöntem, Sayesinde ürünleri uzun ömürlü ve stoklu üretimler yapmamıza imkan tanıyor. Güçlü bir çiftçi ağı ve ileri teknolojiyi birleştirerek, ürettiğimiz ürünleri yerel ve uluslar arası pazarlarda sunabiliyoruz

DEĞERLERİMİZ

IQF DONDURMA İŞLEMİ

"QF - "Individual Quick Frozen" kısaltmasıyla bilinen bu yöntemde gıda ürünleri hızlıca -40 ºC'ye soğutulur, su donar ve böylece katkısız uzun ömürlülük sağlanır. Besin kaybını önlemek için -5 °C'ye hızlı geçiş gereklidir. Ev tipi dondurucularda yavaş donma besin değerini azaltabilir. IQF yöntemiyle -40 °C'de şoklanan ürünler tazeliklerini korur. Dondurulmuş ürünlerin besin değeri tazelere eşdeğerdir, hatta bazen daha yüksektir. IQF yöntemiyle şoklanmış ürünler belirli sürelerle saklanabilir. "Donmuş Muhafaza" ürünün dondurulmuş halinin sabit bir sıcaklıkta saklanması anlamına gelir."

Geleceğe Değer Katmak: Sürdürülebilir Tarım

Kupa Tarım olarak geleceği inşa ederken sadece tarım ürünleri değil, aynı zamanda topraklarımızı ve çevremizi koruma taahhüdüyle hareket ediyoruz. Sürdürülebilir tarımın yollarını ararken, doğayla uyumlu iş yapmanın ve toplumumuzun refahına katkıda bulunmanın önemini biliyoruz. Ürünlerimizin kalitesini korurken aynı zamanda çevre dostu uygulamalarımızla sürdürülebilir tarımı destekliyoruz. Organik tarım ve modern teknolojilerin bir araya geldiği çözümlerle, gelecek nesillere temiz, besleyici ve lezzetli ürünler sunmayı hedefliyoruz.
Başarılarımız

2018 Yılından
Bu güne değer sunar

2000
kg
Günlük Mantar Üretim Kapasitesi
98
%
MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ

Galeri